Pilze in Ernährung und Heilkunde    

Pilze sind schon lange Bestandteil in der Ernährung vieler Völker. Mehrere Arten dieser interessanten Wesen, sie sind weder Tier noch Pflanze, werden vor allem in der Heilkunde Asiens bei schweren Erkrankungen wie Krebs, Rheuma, multiple Sklerose u.a. zusätzlich genutzt. Die westliche Medizin beginnt erst langsam das unerkannte Potenzial der Pilze zu erforschen. Trotzdem liegen schon viele spannende Ergebnisse über Pilzarten vor, die man in jedem Supermarkt kaufen kann. So wurden erhebliche pharmakologische Wirkungen bei "gewöhnlichen" im Handel zu kaufenden Pilzen entdeckt, die völlig frei von Nebenwirkungen sind.