Kaffee-Röstseminar


Treffpunkt: Rösterei GUNTIAROMA, Rudolf-Diesel-Str. 18, 89312 Günzburg (Einfahrt Farben Schmid)
Kaffee ist Lifestyle, Kaffee ist Genuss und Kaffee ist Tradition.
Von den Früchten des Kaffeestrauchs bis zu dem bekannten, aromatischen Getränk in der Tasse ist es ein weiter Weg.
Wir wollen den Teilnehmern den Weg von der Kaffeekirsche bis zur gerösteten Kaffeebohne zeigen. Dazu werde wir die grünen Kaffeebohnen traditionell und sortenrein im Langzeitröstverfahren in unserem Trommelröster rösten. Mit diesem Verfahren geben wir dem Kaffee genügend Zeit, ausdrucksstarken Duft und Geschmack zu entwickeln. Anschließend werden wir zusammen den Kaffee verkosten und die unterschiedlichen Arten der Zubereitung besprechen.
Jeder Teilnehmer bekommt ein Päckchen Kaffee mit nach Hause.

Anmeldung bei der vhs erforderlich!
1 Abend
Donnerstag, 09.11.2017, 18:00 - 21:00 Uhr
1 Termin(e)
Franz Lang
N403m
Preis (inkl. 250 g Bohnenkaffee):
25,00
Belegung: