Original Thailändische Küche – vegetarische Gerichte  

(inkl. Lebensmittelkosten und Rezepte 25,00 €)

Die Thai-Küche bietet eine große Auswahl an vegetarischen Speisen. In diesem Kurs bereiten wir ein abwechslungsreiches Menü mit knusprig gefüllte Wontons, Austernpilze in Kokos-Galgant-Suppe (Tom Kha), Erdnuss-Kokos-Curry, frische Frühlingsrollen, knusprige Sojabrocken mit Chili-Ingwerpaste, gebratene Glasnudeln sowie viele verschiedene Gemüsegerichte mit Tofu und Bambus. Zum Abschluss gibt es ein typisches Thai-Dessert.

Bitte mitbringen: Getränke, Messer, Geschirrtücher, Spülschwamm und Behälter

Lebensmittelkosten:
Mit der Anmeldung erklären sich die Teilnehmer/innen einverstanden, dass bei Fernbleiben vom Kurs – siehe allgemeine Geschäftsbedingungen – auch die Lebensmittelkosten abgebucht werden können.

Unser Konzept für Sie:

Die vhs-Kochkurse vermitteln alltagstaugliches Wissen rund um eine gesunde Ernährung und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Sie erweitern Ihre Küchenpraxis, lernen verschiedene Zubereitungstechniken kennen und erleben die Freude am gemeinsamen Kochen und Essen. Bei internationalen Kochkursen erhalten Sie darüber hinaus spannende Einblicke in andere (Ess-)Kulturen und kulinarische Traditionen, wodurch interkulturelles Verständnis und Offenheit für neue Geschmackswelten gefördert werden.

Ansprechpartnerin: Sylvia Kolbe

Telefonnummer: 07303 16633-10